Das, was jeder von einer "richtigen", d.h. einer in ihrer Zusammensetzung ausgewogenen, bekömmlichen Ernährung verlangt, gilt auch für die Ernährung des MS-Betroffenen. Eine "MS-Diät", welche eine Heilung der MS bewirken könnte, gibt es nicht. Eine unzureichende Ernährung, die zu Mangelzuständen führt, schlechte Beschaffenheit der Nahrungsmittel (durch Krankheitserreger und toxische Substanzen kontaminierte Speisen), Überernährung, unregelmäßige Nahrungsaufnahme sind allgemein gesundheitsschädigende Faktoren; bei der MS können sie einen ungünstigen Verlauf der Erkrankung herbeiführen. Der allgemeine Trend der modernen Ernährung (abwechslungsreiche Kost, viel frisches Gemüse und Obst, weniger Fleisch und Fett) entspricht auch den Grundlagen einer optimalen Ernährung für MS-Betroffene. Sie sollte schmackhaft, mit den Gepflogenheiten der landesüblichen Ernährung vereinbar, als Dauerernährung auch für die Familie des MS-Betroffenen akzeptabel sein. (DMSG) Es gibt sehr viele verschiedene Richtungen der Ernährungsempfehlung bei MS, jeder sollte sich seine passende raussuchen und die Chance nutzen durch die Krankheit sich gesund zu ernähren. Denn es ist einer der wenigen Bausteine, die wir direkt beeinflussen können!